Bsports体育社区花园不同于私家花园和公共花园的主要原因是,社区居民可以通过共同参与种植,来分享收获的喜悦,这或许是在法国,社区花园广义上称为分享花园的原因。在分享花园这个大家庭里,根据属性可分为开放式家庭花园、集体所有的花园以及社区型花园,根据功能又可分为经济或社会安置型花园和教学花园。尽管社区花园可能同时兼备多种作用,但蔬菜种植这一基本功能是保持不变的。
蔬菜种植花园在欧洲起源于中世纪修道院庭院里的生产型花园,战争带来的粮食短缺又促成了城市中工人花园的产生。战后,随着社会住宅的大规模兴建,成排规划的家庭花园也配套建成,通过租赁形式分配给住宅区居民个体种植维护。
但是“分享种植”这一理念则要追溯到上世纪八十年代,法国的社会活动家从大西洋彼岸发展了十年的纽约案例中汲取灵感,在法兰西基金会的帮助下将其推广到法国。他们结合法国本土城市及社会背景寻找契机,最终在1997年法国里尔的第一届《园艺种植与公民权利:各类形态的花园》全国论坛研讨会上推出了这一理念。正是基于“分享种植”的理念,共同参与种植才成为“社区花园”的核心内涵。与此同时,一个非官方的全国性社区花园——“各类形态花园” (简称“花园百态”)组织网络诞生了,它下属有十个分支社区花园组织,管理范围涵盖了法国本土绝大部分省市 。
社区“花园百态”组织在创立的同时,还制定了社区花园营建的共同价值观及行动原则,以组织章程的形式约束每一个参与团体。共同价值观主要围绕社会及生态价值展开,通过加强社会关系,协调不同群体对社会生活的适应性,尤其是对困难群体的就业和生活支持,以及增强公民对生态环境的保护、尊重及其责任感,最终行驶权利自由,创建社区自治管理的新形态。
行动原则主要针对社区花园项目实践,提出了目标多样性、人群多样性、协商性、需求针对性以及灵活发展五大创建原则,以及参与式管理、可持续运作、生态环保责任及景观价值融入五大管理原则。其中,针对社区花园景观价值的追求,不局限于观景价值本身,主要考虑其作为景观项目的社区营造和发展价值,即居民在良好条件下进行自主建造,无需专业人员施工养护下可达到预期效果,同时能使其呈现出场地特征,并能维持良好的管理,成为生活景观的一部分。
当社区花园确立了共同价值观和行动原则后,接下来就是如何推进具体项目的落地实践。在组织章程引导下,想要参与社区花园营建的个人或机构必须加入当地社区花园组织下的管理协会,以便于实施集中管理。
以巴黎市为例,想要创建社区花园的行动者首先要确定场地,它可以是城市废弃地或集体绿地的一部分。然后,由行动者所在的管理协会与巴黎市政府双方签订合作协议,并同时加入巴黎社区花园“绿手”协定(“绿手”是园艺擅长者的昵称)。该协定规定了社区花园管理协会在协助行动者创建和运营社区花园时需遵守的原则,内容延续了巴黎“花园百态”组织制定的行动原则。加入协定的所有管理协会将获得相关资料信息及建议,而且协会下属社区花园还要签署政府土地的占用及使用协议,获得市政府社区花园组织提供的专业相关技术检验和实施建议,参加定期举办的课程、会议及市级花园节。同时,协会必须履行对下属社区花园的相关职责,例如派出至少一名成员在社区花园现场指导,将花园定期向公众开放及举办季节活动,协助维持花园的良好使用状态及生态循环等等。
作为法国首都的巴黎,在社区花园网络信息整合及线上平台运作中为地区起到了良好典范作用。“绿手”协定下的所有社区花园信息均发布在巴黎绿化网站社区花园栏目中。栏目主页提供每个花园的地图区位及地址列表,搜索或点击其一即可获得花园面积及运营状态等基本信息及联络方式,这为想要参与社区花园营建的市民,提供了有效的信息及联系途径。同时,该网站也积极鼓励市民参与,只要注册账户,市民即可将自己的种植项目上传,以展示自己为巴黎城市绿化而努力的成果。此外,网站还发布种植知识与技能手册、活动日程表、项目支持渠道以及互助交流反馈等信息,方便有需要的市民自助查询。
在小巴黎地区的大大小小一百多个社区花园里,有一处花园格外引人注目,这就是巴黎10区的路易布朗社区花园。位于路易布朗街4-6号的路易布朗社区花园,产权属于巴黎住宅中心(法国最大社会住宅机构)。由于利用率低,附近居民强烈希望把它改造成一处社区花园,在2015年的参与性预算项目中,市民通过投票将他们的花园梦想推向实践。在获得了18万欧元(约合144万人民币)政府拨款后,路易布朗花园项目及其管理协会应运而生。
通过招标,“爱丽丝花园”,一个多学科交叉的艺术家团队获得了该项目。在遵循协商和参与式管理的基本原则下,艺术家团队通过开展工作坊的形式与居民共同营建花园,他们充分激发大家的创造力,并将构思及建造过程以展板形式公布,期待更多交流和推广。在进行花园功能布局等各项反复商讨之后,方案终于一致通过,历时三年,路易布朗社区花园建成并投入使用。其中铁艺大门的设计与建造汇集了志愿参与者的想法和艺术家萨拉·雷诺的构思,富于浪漫的气息和花园趣味,让途经此处的人们不由自主地停下来观赏,观看大门黑板上的活动海报,眺望里面种植的作物。2019年夏天,这里共收获了39公斤蔬菜,包括南瓜,西葫芦和西红柿,这丰硕的成果也让更多社区居民对花园的有机园艺实践产生兴趣, 尤其是有机堆肥过程,吸引了许多居民前来学习。
目前该花园协会有92人,其中20人为当地居民组成的核心管理团队,负责花园管理,协会的其余人不定期参与花园运作。针对花园的生态性,志愿参与者们开展了新的尝试。他们在每一类作物上反复探索,希望通过控制植物浇灌的水分提高其抗旱能力,从而更好适应低成本的维护管理,从人工生态向自然生态过渡。
路易布朗社区花园在推广生物堆肥和对抗作物抗逆性的实践中,体现了居民对蔬菜种植过程中物质循环和生态平衡的考虑,这些涵盖了有机园艺的范畴。在法国,有机园艺的定义来源于有机农业,两者都是基于生物多样性、自然资源保护和动物福利保障(即动物得到适宜妥当对待)的原则,在整个生产线中,通过严格技术规范让从业者在生产及生物转化过程中首要采取无污染,尊重生态系统及保障动物福利的生产措施。同时,在当地组织管理的农业系统中,应首先选择自然可持续资源,限制对外来产物的依靠,严格限制使用化学合成产物,禁止使用转基因产物。此外,有机农业也致力于增强社会联系,提供就业及土地规划的参与度,保护及推广当地专有技艺。
坐落在巴黎19区的铁路农场是一个有机农业实践的成功案例,这个农场位于巴黎废弃的环城铁路线年,巴黎宏八景观规划事务所通过参与巴黎市政府举办的“再创巴黎”竞赛获得设计资格,法国联合社会保障住房机构及其下属协会历时五年将其改造为社区农场及社会住宅的综合体。
该农场主要由三部分组成:生产作业区、餐厅休闲区和公寓住宅区。在生产作业区,蜜源草场和养鸡场分别位于农场的南北两侧,西侧为农林果园综合生产区,核心区分为温室精细化种植菜园及坡地上的朴门永续种植菜园,东侧为种植袋栽培的菜园。南部为生物过滤和堆肥区以及鱼塘,有机餐厅位于温室下方。
在农场运营过程中,农场实现了社区内部和城郊之间两个层面的生态循环。农场自产的农副产品及本地出产的生鲜产品直接加工为有机餐厅的每日套餐,提供给市民消费。农场内部及社区产生的湿垃圾在本地完成堆肥利用,从而实现了社区生产-消费-分解的物质循环,而多余的有机堆肥将运往附近巴黎郊区77省塞纳-马恩省农业生产基地,基地生产的蔬菜又作为补充食材供应给农场的有机餐厅,从而在城郊范围内推动了循环经济的发展。
农场的运营不仅为当地困难人群提供了就业岗位,而且为当地园艺学校的学生提供了实习与居住场所。而且,农场还联合学校和社区花园管理协会开展有机堆肥和蔬菜种植工作坊,与广大市民分享生态循环经济及城市有机农业发展的实践经验。有机园艺及有机农业正是将人类发展需求与生态系统循环与动态平衡相融合,以其寻求一种万物共生的可持续发展之道。
每个社区花园都是生命的存在,好的社区花园的营建需要每一个行动者精心培育,才能一起分享收获的喜悦,一起营造生态良好的居住环境,共同建设我们美丽温馨的家园。
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